7 luoghi insoliti dove gustare cibo e bevande a Roma durante il Giubileo - (Credit: www.esquire.com)
Che il detto “tutte le strade portano a Roma” possa rivelarsi più vero che mai è senza dubbio una realtà. A partire dalla Vigilia di Natale di quest’anno, Papa Francesco aprirà ufficialmente la Porta Santa della Basilica di San Pietro, segnando l’inizio del Giubileo 2025. Questo evento non solo rappresenta una celebrazione religiosa, ma al contempo un richiamo irresistibile per pellegrini e turisti che affolleranno la capitale. Le strade di Roma si preparano ad accogliere una marea di visitatori, tutti desiderosi di immergersi in un’atmosfera unica, in un contesto di spiritualità profonda ma anche di vivacità quotidiana.
L’anno giubilare si preannuncia come un vero e proprio tsunami di pellegrini in cerca di esperienze uniche. Durante il Giubileo, Roma si trasformerà in una fusione di storia religiosa e cultura moderna, mescolando la sacralità delle celebrazioni con la realtà di una città che vive di turismo. Mentre i visitatori si avventureranno per le vie storiche, potranno imbattersi in una quotidianità vibrante fatta di autobus affollati, gabbiani che volano sopra le strade e fermate della metropolitana dove la folla sembra non finire mai. Nonostante il caos, ci sarà la possibilità di scoprire l’essenza della romanità: quella che fa parte della vita di tutti i giorni per i romani.
Durante questa intensa stagione, i pellegrini non si limiteranno solo a visitare chiese e monumenti storici. Infatti, si troveranno a vivere momenti di pura indulgenza gastronomica, avendo accesso a una variegata offerta culinaria che arricchisce l’esperienza di viaggio. Con la classe e il gusto che contraddistingue Roma, sarà opportuno conoscere anche i ristoranti e i locali che fanno parte di questo viaggio a tavola. La città, con le sue ricette tradizionali e le sue specialità uniche, si presenterà come una destinazione che celebra il buon cibo.
Sicuramente, per orientarsi tra le eccellenze culinarie di Roma, si potrebbe pensare a uno straordinario elenco di suggerimenti per i visitatori affamati che arriveranno. A questo proposito, Confcommercio ha introdotto un’interessante iniziativa: un sistema di buoni pasto per i pellegrini. Con questa formula, gli avventori potranno approfittare di vantaggi economici presso i ristoranti che partecipano all’operazione. Un’ottima soluzione per chi desidera degustare piatti tipici senza dover rinunciare alla qualità, sebbene sia lecito pensare che non tutti i suggeriti locali partecipino a questo schema.
Un’altra considerazione interessante è che tutti i suggerimenti si trovano nel quartiere Prati, a una distanza di appena venti minuti a piedi da Piazza San Pietro. Questo rende il percorso di esplorazione culinaria accessibile e facilmente raggiungibile. Ecco alcuni locali che i pellegrini non dovrebbero mancare durante la loro visita a Roma.
Iniziamo il nostro viaggio gastronomico con “Il Matriciano”. Questo ristorante, famoso per la sua tradizione, è un vero e proprio santuario della cucina romana. Qui, si possono assaporare piatti iconici come gli spaghetti all’amatriciana, i carciofi alla giudìa e l’abbacchio. L’atmosfera è calda e accogliente, con camerieri in gilet che servono con professionalità. Ogni boccone è un tuffo nella storia culinaria della capitale; in altre parole, è un’esperienza che i pellegrini non possono lasciarsi sfuggire.
Proseguendo, per coloro che ben conoscono l’arte della miscelazione, “Carnal” affascina con la sua proposta di cocktail e piatti che richiamano sapori latini. Situato a pochi passi dal Vaticano, è il posto perfetto per una pausa rinfrescante dopo una giornata di visite. Ogni drink è curato nei minimi dettagli, riflettendo la maestria di chi li prepara.
La Veranda dell’Hotel Columbus è anche un’esperienza da non ignorare. Con affreschi strepitosi e una vista mozzafiato sulla Chiesa dei Santi Michele e Magno, offre un’atmosfera d’incanto per i pranzi e le cene indimenticabili. Qui, tra un boccone e l’altro, i visitatori possono lasciarsi rapire dalla bellezza circostante.
Non si può assolutamente dimenticare la “Gelateria dei Gracchi“. Con il suo gelato artigianale, privo di additivi, coloranti o conservanti, è considerata una delle migliori gelaterie della città. Ogni porzione è un vero e proprio viaggio nel gusto, imperdibile per chi ama il dessert italiano.
Infine, il “Chorus Café” è il luogo ideale per rilassarsi e godere di una buona tazza di caffè in un contesto originale e affascinante. Grazie al tocco magico del barman Massimo D’Addezio e alla raffinata proposta gastronomica di Arcangelo Dandini, il Chorus Café si posiziona perfettamente come tappa obbligata per i golosi.
In ogni angolo di Roma, si respirano storia e cultura, creando un’opportunità unica per scoprire non solo la bellezza architettonica ma anche quella culinaria della città. I pellegrini che si avventureranno per le vie di Roma durante il Giubileo troveranno un’esperienza indimenticabile in ogni piatto assaporato, unendo così il sacro al profano, l’eterno al quotidiano.